Per una pausa pranzo o per una sosta durante il viaggio in autostrada all’insegna della buona tavola, il Padiglione del Gusto di Brugnato 5Terre Outlet Village, con i suoi mille metri quadrati che ospitano tre ristoranti e bar, è la scelta ideale. Qui, infatti, è possibile degustare i sapori tipici della Val di Vara e delle Cinque Terre. Una vera e propria vetrina delle eccellenze enogastronomiche del territorio in cui trovano spazio prodotti biologici, rigorosamente tracciati e a filiera corta. La pasta al pesto fatta in casa, la cima di vitello ripiena, il pandolce, la focaccia: è la cucina ligure la vera protagonista dell’offerta culinaria del Villaggio. Ma una particolare attenzione viene riservata all’agricoltura e all’allevamento biologici praticati nella Val di Vara, uno dei primi presidi italiani, riconosciuto e certificato dalla Comunità Europea.
Sì, perché la parola d’ordine di tutti i punti ristoro di Brugnato 5Terre Outlet Village è qualità: qualità degli ingredienti e delle ricette che si rifanno alla tradizione, senza trascurare nuovi abbinamenti e sperimentazioni.